- 投稿日:2025/01/27

新潟の名酒「久保田」は、日本酒を語るうえで外せない銘柄の一つ。その中でも「〜寿(じゅ)」シリーズは、久保田のラインナップの中でも特に人気の高いシリーズです。「百寿」「千寿」「碧寿」「萬寿」といった銘柄が揃い、それぞれに異なる個性と魅力があります。今回は、「〜寿」シリーズの特徴とおすすめの楽しみ方をご紹介します。
久保田の「〜寿」シリーズとは?
「〜寿」シリーズは、名前に「寿」の文字が含まれる縁起の良いラインナップで、日常使いから特別な日まで、さまざまなシーンに対応できる銘柄が揃っています。それぞれの酒質や味わいは共通して淡麗辛口の傾向ですが異なっており、飲むシーンや料理に合わせて選べるのが魅力です。
1. 久保田 百寿(ひゃくじゅ)
特徴
シリーズの中で最もカジュアルな一本。「百寿」は淡麗辛口のスッキリとした味わいで、クセが少なく飲みやすいのが特徴です。軽快な飲み口で、日常使いに最適です。
おすすめの飲み方
冷酒から燗酒まで幅広く楽しめますが、ぬる燗にすると旨味が引き立ちます。天ぷらや焼き魚、煮物などの和食と好相性です。

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