【日本酒】父の日にオススメの日本酒3選

父の日の贈り物、日本酒を選ぶなら――
よく知られた銘柄ではなくても、丁寧に造られた酒は、きっと心に届きます。

今回は、日本酒好きのお父さんにも「これはいいね」と言ってもらえる、あまり紹介されていない通好みの日本酒を3本ご紹介。食卓に馴染むペアリングと一緒に、心温まる父の日を演出してみませんか？

1. 十六代九郎右衛門「山廃純米」

（長野県・湯川酒造店）

信州・木祖村の小さな蔵が醸す、山廃仕込みの純米酒。
酸味と旨みのバランスが絶妙で、派手さはないけれど、じんわりと身体に沁みてくる味わいです。お燗にするとまろやかさが際立ち、晩酌の時間を優しく包んでくれます。

おすすめペアリング：焼き鯖、生姜入り肉じゃが、なす味噌炒め
脂ののった魚や、ほんのり甘い家庭料理との相性が抜群です。

2. 三井の寿「純米吟醸 +14 大辛口」

（福岡県・みいの寿）

日本酒度+14という超辛口。
でもただの辛口ではなく、しっかりと米の旨みも感じられる一本です。すっきりドライでキレがよく、ビール派のお父さんにもおすすめ。冷やして刺身や焼き鳥と一緒に楽しんでほしい酒です。スラムダンクのラベルもお父さんの喜ぶポイントかも。

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