物価高対策！　栽培素人が、野菜を育ててみました！

７月が始まって、はや２週間弱。

それにしても、今月も食料品値上がりましたね～。

なんとその数「2105品目」。

もう一体、何が上がって何が上がっていないのか、わかりません。

そして、値上がりが続いても、食べたいものは食べたい！

夏野菜に葉っぱもの。

そう。

私、葉っぱが大好きなんです。※一部除く

食費がかかるなら、少しだけでも自分で作ればいいじゃない。

その気持ちで、今月に入ってから、少しだけ野菜を栽培してみました。

定番！　豆苗は２度生える

サムネイル画像は、２度目の豆苗です。

スーパーなどで買って来た豆苗を切って食べ、そして水を入れておいただけ。

なんと簡単！

小さなお子様でもできます！

※毎日水替えはしています。

これが

↓

こう！！

私は豆苗が大好きで、豆苗は以前から２度目刈り取り育成をしていました。

今の時期、塩ラーメンを冷やして一緒に食べると美味しいですよ。

※豆苗は、炒めるかゆでます

とってもやわらかブロッコリースプラウト

ずっと前から、スプラウトを育てたいと思っていました。

お手軽だし、すぐに収穫できますからね！

というわけで、ブロッコリースプラウト初挑戦。

先日の、「楽天お買い物マラソン」で購入。

初挑戦なので、栽培キットも付属でついていたものを購入。

ここでも不器用さを発揮して、溝に種が入りまくっています。

途中の写真撮るの忘れたので、これが３日目くらい。

白い根が綿毛のよう。

そして本日。

４～５日目くらいです。

早速いただきます

↓

撹拌して…。

いただきます！

ほんと採れたては柔らかい。

すぐに次の種まきをしました。

まだまだ種はいっぱいありますからねぇ。

１０００円で何回食べられるかな～🎵

おまけの

こちら、一度増えると取り返しがつかないとウワサの、大葉です。

右側がスカスカなのは食べた後だからですが、すくすく生えてくるので、うれしい。

こちらも６月末くらいに鉢に入れたんですが、順調なようです。

素麺や蕎麦のつゆに入れても美味しいですし～。

料理に使ってもいいですし～。

野菜代わりにはなりませんけれど、スーパーで買わなくても良くなったので、ちょっとだけ食費が浮きます！

まとめ：スプラウトを育てよう

お手軽、すぐできる、元手が安い

と、いいこと尽くしのスプラウト。

他にもスプラウト系は色々ありますから、試してみたいですね～。

ひとつ注意点としては、

多分、どのスプラウトも、

「暑さに弱い」です。

私は、ブロッコリースプラウトは、冷房をつけている時間だけ部屋に置いて、あとは冷蔵庫に寝かせています。

なので、発育は少し遅めにはなりますが、腐るよりマシですからね～。

豆苗は、私は東の窓辺に置いています。

基本的には温度は気にしていません。

西日に置いても育ちますけど、水が変な臭いになりますし、あまりに暑いと枯れる感じがしますね。

私がやってみたお手軽栽培は以上になりますが、

皆様、なにかオススメのお手軽栽培があったら、ぜひ、教えてください！