【日本酒】愛知のオススメ日本酒3選

愛知といえば味噌文化や手羽先など“しっかり味”の料理が多い地域ですが、
実は日本酒の個性も豊かで、どんな食卓にも寄り添ってくれる銘柄が揃っています。

今回は、そんな愛知で特におすすめしたい3本をご紹介。
それぞれに違った魅力があるので、気になったらぜひ一度味わってみてください。

👆愛知名物と日本酒の画像

■ 醸し人九平次（萬乗醸造／名古屋市）

世界でも高く評価される愛知の代表格。
フルーティーで繊細、それでいて芯のある味わいが特徴です。
食中酒としてのバランスが良く、和洋どちらの料理にもスッとなじみます。

おすすめペアリング
味噌カツ、白身魚のカルパッチョ、クリームチーズとクラッカーなど。

■ 二兎（丸石醸造／岡崎市）

「甘みと酸、重さと軽さ、2つの美徳を追う酒」——
その名の通り、味わいのバランスを追求した一本。
果実のような香りとスッキリした後味で、飲み飽きしません。

おすすめペアリング
鶏の塩焼き、夏野菜のグリル、冷たい肉料理など。

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