【かんたんレシピ】豆苗とサバ缶としめじの玉子炒め【お手頃価格】

※この後、素人感満載の写真が連続して出てきます。整然とした写真でないと苦しくなる方は、そっと元の画面へお戻りください。

材料（２～３人前）

・２度目の豆苗１袋分

・鯖缶詰１缶（何味でもOK）

・しめじ１パック

・玉子1個

・好きな調味料（我が家は創味のつゆ使用）

※２度目の豆苗とは？

こちらです

作り方

1.

お店で買って来た豆苗、または育てた２度目の豆苗を細かめに切ります。

（２度目の豆苗は、手でちぎってもOK）

同様に、しめじを切るか、手でちぎります。

2.

豆苗としめじをフライパンで炒めます。

3.

鯖の缶詰を開けます。

汁ごと、２のフライパンに入れて、一緒に炒めます。

※私は煮魚の柔らかくなった骨が苦手なので、炒める前に取り除いています。栄養的にはあったほうがいいと思いますが…。

4.

全部に火が通ったら、３に卵を入れます。

一緒に炒めます。

5.

味を確認して、足りないならお好きな調味料を少し入れて混ぜます。

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