オーブンレンジを手放した〜冷やご飯はお茶漬けに〜

オーブンレンジを手放した

我が家のオーブンレンジ、ある日スタートボタンの反応が悪くなりました。

７〜８年前に、プレゼントでいただいたもの。

復旧にいろいろ試してみましたが、最近の私の生活に

「これ、もうなくてもいいかも？」

と思ったんです。

というのも、体質改善に、Amazonでベストセラーになった、話題の四毒抜き（小麦・甘いもの・乳製品・植物油を抜く）生活の真っ最中。

https://amzn.asia/d/1nieaFU　Audible版も出る予定みたいです😎

冷凍食品や加工食品を使わなくなったら、電子レンジで温め直すもの自体が激減してます。

そもそも、作り置きのおかずは無し派です。

お肉やお魚は、食べたいときに焼くか、ご飯と一緒に炊き込む。

焼いたものはその場で食べきっちゃう。

焼きたてが一番おいしいし、冷めた焼き魚やお肉って、どうしても風味が落ちちゃう。

基本の食卓は、玄米ごはん＋ぬか漬け

保存しておきたいものがないので、そもそも温め直す必要がない。

しかも、うちにはニャンズたち（猫）には、手作りごはんを用意しています。

電子レンジだと、食材が縮んだり、周りが焦げたりする感じがあって気になってました。

でも湯煎や直火でじっくり温めると、素材がふっくらして、香りも立ってくる。

そのかおりに、にゃんずはちゃんと

『あ！ご飯作ってくれてるにゃ✨』

と、台所で立っている私に、熱い視線を向けてます😆

「電子レンジじゃない方が、素材が生かされる」そんな実感があります。

使っている保存容器も耐熱ガラスとホーロー中心

ホーローはレンジNGだけど、湯煎や直火ならOK。

だからなおさら、レンジの出番がなくなってきていました。

冷えたご飯も、お湯をかけて抹茶や海苔をのせて即席お茶漬けに。

お味噌汁代わりにもなるし、むしろ体も温まってちょうどいい。

冬に向けては、せいろの導入も検討中・・・。

二段・三段でご飯とおかずを一気に温められるし、見た目も楽しそうで、心が和みます🌱

レンジが壊れたことは、「本当に必要か？」を問い直すチャンスだったのかもしれません。

物が壊れた時は、一旦ない生活をしてみる。

今の暮らし方に、本当に必要なのか？

今の私には、たぶんもういらない。

むしろ、ない方が素材も味も、暮らしの感性も整っていく気がしています。