【日本酒】日本酒消費量トップ3

日本酒は全国どこでも造られていますが、「どれだけ飲まれているか」を見ると地域ごとに大きな違いがあります。成人1人あたりの年間消費量を基準にすると、その土地の気候や食文化、さらには県民の気質まで浮かび上がります。
最新のデータによれば、日本酒の消費量トップ3はいずれも「酒どころ」として名を馳せる地域ですが、その強さの理由は単に蔵の多さだけではありません。今回は、この3県をじっくり掘り下げてご紹介いたします。

第1位 新潟県 ― 13.32リットル（偏差値85.8）

王者・新潟の地酒文化

新潟は「淡麗辛口」というスタイルで知られ、全国最多クラスの酒蔵数を誇ります。雪解け水に育まれた清冽な仕込み水と、豊かな米どころならではの酒米が、酒造りに最適な条件を生み出しています。

消費の背景

地元志向の強さ：飲食店でも家庭でも「地元の酒を飲む」ことが当たり前。地酒を誇りとして楽しむ文化がある

イベント文化：「にいがた酒の陣」など全国的に知られる大規模イベントが開催され、県民の酒への愛着をさらに強めている

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