1日1防災「キッチンバサミとピーラー」

キッチンバサミとピーラーがヒーローだった

震災後、断水生活中に重宝したキッチングッズです。
水が貴重すぎて、包丁とまな板を洗う水すらなかった頃、
まな板を使わなくても調理するために食材を
キッチンバサミとピーラーで切っていました。
切っていたというよりも、削っていた？？？

人参やきゅうりはリボンのようにピーラーでヒラヒラに
お肉、ハム、ベーコンなどはキッチンバサミでチョキチョキ

ピーラーでヒラヒラにした野菜は、火の通りも早いので
燃料節約にも役立ちました。

使い終わったら、お湯で洗い流せば清潔を保てました。
まな板を使わないだけで水の節約になるのがポイント。

ほとんどの家庭にあるものですが、断水の時に使えるんだ〜と
知っておくだけでもいざという時に助かります。

備えるポイント

できるだけ切れ味のいいものを持っているとストレスが減ります。

キッチンバサミは分解して洗えるタイプが、さらに衛生的です。

熱湯で洗えるように、カセットコンロ、ヤカン、水はマストで揃えましょう。

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