【保存版】福岡グルメライターが心を動かされた韓国グルメ3選！🇰🇷

はじめに

日本から最もアクセスしやすい国のひとつ韓国🇰🇷

特にソウルは韓国の食文化の中心地として大人気の観光地です。

そんなソウルで3日間ひたすら食べ歩いてきた私が忖度なしで本当に美味しかったグルメを3つ厳選！

ぜひ韓国旅行の参考にしてください✨

注意点

✅すべて私の独断と偏見でチョイスしております。

✅食べ終わったら笑顔で｢マシソヨ〜！｣をお忘れなく！

✅美味しすぎて、ちょっとだけふっくらされて韓国を後にされるかもしれません。あらかじめご了承ください。

トゥッペギチッ

1988年創業。

スンドゥブが人気の韓国料理食堂。

ピリッとした辛さに味噌のコク、タニシの出汁がしっかり出たどこか優しいスープ🌶

ツルんとした喉越しの豆腐はしっかりと大豆の旨みを感じられるタイプ😋

ご飯にはもやしナムルとごま油が仕込まれていて、卓上の大根なますとコチュジャンを混ぜると…ビビンバに！😲
1度で2度楽しい！

心も身体も温まる素敵なお店です✨

ソンガネタッカンマリ

1981年創業。

タッカンマリ一筋40年の老舗。

このお店の特徴はなんと言ってもこんもり盛られたニンニク！

ニンニクのパンチの効いたスープはしっかりと鶏の旨みが感じられます🐔

鶏肉は全てその日に捌いた新鮮な若鶏のみを使用。

もっちりとしていて噛めば噛むほど鶏肉の旨みが溢れ出してきます😋
〆はグクス(手打ち麺)！

ちゅるんとした喉越し。

旨みのたっぷり出たスープを余すことなく堪能できますよ！✋

カンウォンジョン

ソウル三大参鶏湯に数えられる名店。

鶏肉の旨みがじわ〜っと感じられるスープ。

ほんのり高麗人参やなつめなど薬膳の苦みも感じる奥深い味わい。

塩や胡椒で好みの味に整えながら食べ進めます。

鶏肉は半分にカット。

スープに浸しながらいただきます。

ほろっほろ！簡単に骨からほぐれます。

中に入っているお米のとろもちっとした食感がたまりません😋

店員さんも非常に気さくでメニューや食べ方を丁寧に教えてくれるので安心ですよ😊

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